Фантастический витамин В12 и где его достать.
Ох уж этот B12 – предмет споров и камень преткновений вегетарианцев и врачей!
А вы знали, что он вырабатывается только микроорганизмами, которые живут в пищеварительном тракте человека и животных? Но организмами-производителями не усваивается – чтобы организм мог его усвоить, витамину нужно попасть в прямую кишку. Больше всего витамин накапливается в печени и почках.
Дефицит витамина B12 может привести к нервным и психическим расстройствам, которые без лечения будут прогрессировать. Среди прочих неприятностей – усталость, слабость, потеря аппетита и веса, болезненные ощущения во рту, анемия, ухудшение памяти, депрессия и даже деменция. Что съесть, чтобы восполнить баланс этого витамина?
Эти продукты доступны каждому:
мясо,
рыба,
яйца,
молочные продукты.
Также стоит обратить внимание на продукты с содержанием дрожжей и сухие завтраки, обогащенные витаминами.
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом.
